De la vigne au verre de p'tites bulles
La ferme est une exploitation viticole en
activité. C'est un moyen pour les jeunes de renouer avec la nature,
d'appréhender le milieu rural, de découvrir le monde vivant, animal et
végétal. Les agriculteurs proposent en étroite collaboration avec les
enseignants des supports pédagogiques à inscrire dans un programme
éducatif illustrant les instructions officielles de l'Education
Nationale. Il est possible de mener un projet pédagogique sur l'année,
de la maternelle au collège, en cycle de visites, en lien avec toutes
les disciplines : thème 'vivre la vigne sur une année' en 3
visites.
Objectifs pédagogiques : Proposer des activités de découverte du monde vivant et des espaces naturels et humains, de sensibilisation à l'activité agricole liées à la production et à la transformation des matières premières animales et végétales. Faire le lien entre la connaissance théorique et la réalité souvent située dans un environnement proche mais méconnu.
Ateliers pédagogiques : le raisin, le travail du viticulteur, le travail de l'oenologue, l'évolution du métier de viticulteur, la culture raisonnée. Poursuites en classe possible.
Méthode : observation, description, participation à une culture ou à la transformation d'un produit.
Notre ferme pédagogique est agréée par l'Education Nationale et le Label Bienvenue à la Ferme.
